Acetaia Rossi Barattini Agriturismo Il Cantalupo

L’Acetaia Rossi Barattini – Agriturismo Il Cantalupo è un’azienda agricola a vocazione viticola da circa un secolo è presente sul territorio modenese, sita nel paese di Formigine. Già il nonno Guido fu Podestà del paese e Presidente, nonché socio fondatore, della Cantina Sociale con seguito di riconoscimenti meritori negli anni che seguirono. Attualmente il complesso rurale si trova all’interno di un’area commerciale importante in un comprensorio che include i paesi di Maranello e Sassuolo e mantiene quella caratteristica ‘agricola’, conservata dalla famiglia. La proprietà fu oggetto di residenza estiva della famiglia che ancora oggi ne è proprietaria e direttamente e gestisce la produzione di uva da vino, amarene per la vendita ai privati e l’Aceto Balsamico sia Tradizionale DOP che IGP, mediante l’utilizzo delle proprie uve. Nell’evoluzione costante dell’attività si aggiunge la gestione di Alloggi Agrituristici che vengono realizzati nell’antica casa colonica, all’interno del borgo rurale, contornata da vigneti e frutteti.